Feta-tomaattipiirakka

Meidän äitiporukassa on tullut tavaksi viettää halloweenia yhdessä, ja tänään treffattiin jo kolmatta kertaa suunnilleen samalla kokoonpanolla. Tällä kertaa päädyttiin nyyttäreihin Essin luona, ja koska eilinen meni mun osalta reissussa ja aamu kuvauksissa, niin piti keksiä jotain helppoa ja nopeeta leivottavaa. Päädyin jo toistamiseen tekemään Piian inspiroimaa feta-tomaattipiirakkaa, joka ihan oikeasti on nopein suolainen piirakka, jota olen koskaan tehnyt. Ja mikä vielä parempaa, kaikki on kehuneet piirakkaa todella herkulliseksi, joten tämä taisi juuri päästä mun suolaisten leivonnaisten suosikkilistalle. Maistakaa ja ihastukaa!

piirakka-img002

POHJA

125g voita tai margariinia

1/2prk Valion pehmeä rahkaa

1tl leivinjauhetta

2dl vehnäjauhoja

TÄYTE

1pkt Patros-fetaa

1pkt kirsikkatomaatteja

ripaus emmental-raastetta

suolaa

mustapippuria

Sekoita pehmeä voi ja rahka. Lisää joukkoon leivinjauhe ja vehnäjauho ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Murusta päälle feta ja puoliksi leikatut tomaatit. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja ripaus suolaa ja mustapippuria. Paista 200 asteessa noin 1/2 tuntia.

Ihanat, kamalat aamut

aamulla-img004 aamulla-img003 aamulla-img002 aamulla-img001

Kaikki vaatteet hukassa, lapset kiukuttelee, kukaan ei jaksa nousta ylös, ulkona on liian pimeää, myöhässä taas, missä kurahousut, leipä ja kahvi autoon mukaan, vielä hakemaan unohtuneet unilelut, hiukset jäi nyt harjaamatta, ainiin ja hampaat, äiti en varmasti pue tänään näitä housuja, yökyökyök, et voi olla tosissas!

Missä vaiheessa meidän aamuista tuli yhtä suurta kaaosta, jossa vaatteet lentelee, äiti komentaa ja lapset kiukkuaa väsyneinä? Enkö voisi kelata takaisin niihin rennon rauhallisiin aamuihin, jolloin olin vielä hoitovapaalla ja ainut aikataulu joka painoi päälle, oli ulkoilu, lounas tai päiväunet eikä niistäkään ihan niin minuutilleen tarvinnut välittää. Nyt olen huomaamattani alkanut kahden lapsen äitinä elää niitä kuuluisia ruuhkavuosia ja mikä inhottavinta, arkena jokainen hetki tuntuu jollain tapaa aikatauluteltu, ja koko ajan olemme joko lähdössä johonkin tai tulossa jostakin. Ehkä aamut olisi lapsillekin helpompia, jos aikatauluissa olisi joustamisen varaa vai onko kaikessa lopulta kyse siitä, että itselläni on kiire ja stressi ajoissa töihin ehtimisestä ja huomaamattani tartutan tunteen lapsiin? Nooa on ihan tässä viime aikoina keksinyt, että on paljon kivempi pomppia kotona teepaitasillaan sohvalla tai yleensäkin tehdä mitä huvittaa milloin huvittaa – kuten kiivetä herkkujemmoista hakemaan levyllinen suklaata ja syödä sitä salaa kylppärissä. Ihan liian monena aamuna olen viimeisen kuukauden aikana vienyt autoon yhden kiljuvan lapsen sisävaatteissaan (useimmiten vähintään ilman sukkia ja takkia!), ja saman kiljuvan pojan tuon melkein joka päivä iltapäivällä myös takaisin kotiin. Vaistoaakohan lapset sen, milloin meidän vanhempien pitäisi jo olla jossain muualla, vai miten juuri niinä aamuina tai iltapäivinä kun itsellä on kiire, lapsia vähiten kiinnostaa autolle käveleminen tai turvaistuimessa istuminen. Ihan liian monena aamuna huomaan lähes väkisin istuttavani sen saman kiljuvan pojan autoistuimeen ja kylmän viileästi lähteväni huutokonsertin kuuluessa takapenkiltä ajamaan kohti hoitopaikkaa. Sen jälkeen kun kaikki keinot on jo kokeiltu ja suostuttelut havaittu turhiksi, on viimeinen keino tehdä asiat ilman neuvotteluja.

O-n-n-e-k-s-i on myös niitä aamuja, jolloin aamupalat syödään rauhassa lasten kanssa kotona, katsotaan Pikku kakkosta, leikitään hetki ja vaatekaapista ehditään valita kaikkein lemppareimmat vaatteet. Ihanan kiireettömiä, rentoja aamuja mahtuu meidän viikkoihin enemmän kuin niitä nyt on jo ihan pakko lähteä -aamuja, sillä muutenhan alkaisin väkisinkin haaveilla hoitovapaan jatkamisesta (en sano, ettenkö silti haaveilisi hah!). Kiireettöminä aamuina saatan aamukahvia juodessani ehtiä selata jonkun lehdenkin, ehkä saan laitettua ripsiväriäkin ja ehdin pakata lounasta mukaan töihin. Ne on aamuja, joista nautin täysillä, saan maata lasten kanssa sängyssä vielä pitkään heräämisen jälkeenkin, eikä kiirettä ole olemassa ellei sitä itse tee. Näinä aamuina Nooan uhmailun kanssa on huomattavasti helpompi elää, kun meillä kaikilla on aikaa istua eteisen lattialla odottamassa, kuinka pieninkin meistä koittaa saada kengät itse jalkaan, ja useimmiten ehdimme Minean toiveesta töpötellä portaita alas yksi kerrallaan sen sijaan että kiitäisimme hissillä nopeinta tietä pihalle. Jos saisin valita, työpäiväni alkaisi joka aamu aikaisintaan yhdeksältä, nauttisin aamuista kotona lasten kanssa, odottelisin rauhassa yön mustan pimeyden väistyvän päivänvalon tieltä ja silti tulisin ajoissa töistä kotiin hakemaan lapsia hoidosta. Tai ehkä odottaisin pimeän kaamoksen kääntymistä kevättalveksi jossain kauempana etelän lämmössä, yhdessä perheen kanssa – ei yhtään hullumpi vaihtoehto sekään vai mitä sanotte?

Ystäviä, yksi näytelmä ja yksi unohtunut lahja

Loman jälkeinen töihinpaluu tapahtui eilen niin rytinällä, että itse olin vielä toinen jalka lomalla ja aamulla työhuoneessani seisoskellessa hämmästyneenä tuijottelin ympärilleni pohtien, mistä sitä aloittaisi. Tein kahden tunnin työpäivän, tänään töissä meni neljä tuntia plus lounas- ja kahvitauot, joten mitaleja työhön panostamisesta tuskin on tähän osoitteeseen ihan heti tulossa, mutta tiedättekö, että lasten hoitokuvioiden, kauppareissun, auton oston, raksapalaverin, yhden perheen kuvien muokkauksen, harrastukseen viemisen, kaihdinpalaverin, postikäynnin, kuukausittaisen laskujen maksamisen ja kaikkien kotitöiden jälkeen olin tänään todellakin pullan jos jonkin tarpeessa. Ongelman ydin lienee on siinä, että ensin pääset kunnolla virittäytymään lomatunnelmaan pyörimällä kotihousuissasi viikon putkeen, ja sitten paluu arkeen onkin jo edessä ja se tapahtuu paljon armottomammin kuin yhtenäkään muuna tavallisena maanantaina. En tiedä onko kukaan muu tästä samaa mieltä, mutta vaikka irtiottojen sanotaan piristävän perheellisen arkea, niin itse väittäisin sen olevan päinvastoin – ruuhkavuosifiilistä on huomattavasti helpompi sietää, kun onnellisen tyytyväisenä ei tiedä paremmasta.

Se, mikä mut sai kaipaamaan lisää lomaa ja vähemmän töitä, oli meidän viikonlopun pikareissu Tampereelle. Ensin oltiin suunniteltu, että Niko pitää syysloman meidän kanssa samaan aikaan, mutta kun se jossain vaiheessa muuttuikin työkiireiksi päivisin ja pitkiksi raksarupeamiksi iltaisin, jäi meille perheenä vietettävää aikaa vain lauantai ja sunnuntai. Vielä perjantaina meiltä oli hotelli varaamatta ja koko reissu vaakalaudalla, kun Nooa tyhjensi Hoplopin jälkimainingeissa mahalaukkunsa sisällön keskelle meidän eteistä, mutta kun yön aikana selkeni, ettei kyseessä ollut kertaluontoista episodia pahempi juttu, niin uskalsimme aamulla startata auton kohti Tamperetta. Tampereella meitä odotti Ikean lihapullat ja tunnin pikakierros Ideaparkissa, koska huomasin unohtaneeni seuraavan päivän synttärisankarille tarkoitetun lahjan kotiin keittiön komeroon. Leluhyllyn silmäileminen ToysRUsissa osoitti, ettei mielikuvitukseni lopulta riittänyt muuhun kuin nappaamaan mukaan täsmälleen samanlaisen lego-paloauton kuin se kotona valmiissa paketissa odottava, jonka olin ostanut hyvissä ajoin etukäteen välttääkseni viime hetken paniikkia.

tampere-img010 tampere-img009 tampere-img008 tampere-img007

Ihan ei ehkä lahjan kanssa mennyt kaikki putkeen, mutta pääasia että päästiin sunnuntaina angry birds -synttäreille, ja MInea sai pitkästä aikaa leikkiä Elsan kanssa. Pojilla on 1,5 vuotta ikäeroa, mutta oli hauska huomata, miten niilläkin leikit lähti heti vauhdilla liikkeelle, vaikka Nooa ei aina näyttänyt ihan edes tajuavan, mitä leikitään. Luulen, että Minean esimerkki on aika vahvasti auttanut Nooaa ymmärtämään, miten jonkun kanssa leikitään yhdessä, sillä en muista että Minea olisi vielä noin pienenä osannut touhuilla muiden lasten kanssa samalla tavalla, vaikka muuten niin taitava tyttö jo olikin. Muistelisin, että puolitoistavuotiaana Minean leikkiminen oli enemmänkin sitä, että kaverin kanssa oltiin kyllä samassa huoneessa, mutta leikit oli molemmilla ihan omia touhujaan. Nyt synttäreillä pojat juoksivat, heiluivat käukosäätimien kanssa vaatien lastenohjelmia, ajoivat junaradalla ja pariin kertaan saattoivat naureskellakin toistensa hölmöilyille. Tällaisissa tilanteissa sitä aina muistaa, kuinka paljon se harmittaakaan, että nykyään nämäkin tyypit asuu ihan liian kaukana, jotta ehtisi näkemään riittävän usein – vielä kun välimatkan lisäksi kaikilla on omat aikataulunsa ja arkikiireensä, niin joskus tapaamisten sopiminen voi olla yllättävänkin hankalaa. Onneksi aina on synttärit ja kohta yksi vierashuone, johon majoittaa ystäviä yökylään.tampere-img006 tampere-img005 tampere-img004 tampere-img003 tampere-img002 tampere-img001

Minealle Tampereen kohokohtia oli tietenkin kaikki, mitä Elsan kanssa tehtiin. Tyttö sai myös valita muutaman vaatteen Mangon lastenosastolta, ja mukaan valikoitui uusi toppis kaupunkikäyttöön, paksumpi neule ja ihana kukallinen hame. Dinskosta napattiin vielä molemmille meille samistelukengät eli Minealle kuvissa näkyvät mustat nilkkurit ja mulle aika lähelle samanlaiset. Tavoitteena oli löytää välikausikengät hoitoon (miten voi edes olla mahdollista, että meiltä oli ne vielä hankkimatta tässä vaiheessa syksyä?!), mutta lopulta ne käytiin Minean kanssa hakemassa ruokakauppareissulla Prismasta.

Lauantaina käytiin Minean ja Elsan kanssa Tampereen työväenteatterissa katsomassa näytelmää Vesta Linnea ja aavelapsen arvoitus. Voin suositella näytelmää kaikille yli 4-vuotiaille lapsille, se oli oikeasti ihan viihdyttävä meille äiteillekin, ja samaistumispintaa löytyi Vesta Linnean ylirasittuneesta, hieman homssuisesta äitistä. Ainakin allekirjoittaneelle tuli monessa kohtaa vähän liiankin tuttu fiilis, kun näytelmän äitihahmo lompsi ympäriinsä t-paidassa, nuhjuisissa kotihousuissa ja crocseissa. Tyttöjä näytelmä taisi välillä vähän jännittää, ainakin niissä kohdin kun näyttämö pimeni ja täyttyi savusta. Kokonaisfiilis näytelmässä kuitenkin oli aika hulvaton, menkää siis ihmeessä katsomaan, varsinkin jos edellisestä teatterikäynnistä on jo aikaa ja asutte Tampereen seudulla!