Tämä leipä on viime aikoina vakiinnuttanut paikkansa meidän perheen viikonloppujen aamu- ja iltapalapöydässä, eikä ihme sillä onhan tämä todella hyvää ja niin helppoa! Kyse ei periaatteessa ole mistään leipäreseptistä, mutta koska niin monet snäpin seuraajat ovat kyselleet valmistusohjetta meidän herkkuleipään, niin laitetaanpas sitä reseptiä tulemaan. Kokeilkaa ja ihastukaa!
Tarvitset:
leivän (esim Lidlin ciabatta)
voita
kirsikkatomaatteja
öljyä (esim rypsi)
suolaa
pippuria
valkosipulia
basilikaa
emmental-juustoa (tai juustoa makusi mukaan)
Laita leipä leivinpaperin ja uunipellin päälle ja leikkaa leipään viillot haluamasi paksuisiksi siivuiksi. Tiputa nokare voita jokaiseen viiltoon. Pilko tomaatit ja valkosipuli pieneksi, ja lisää joukkoon loraus öljyä sekä ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita ja työntele seos leivän viiltoihin. Työnnä viiltoihin vielä siivu tai kaksi juustoa ja revittyä basilikaa, ja paista 200 asteisessa uunissa 5-10 minuuttia.
Kiitos ohjeesta ? olisitko voinut kertoa vielä reseptiä siihen kinderkakkuun?
Kinderkakun tein vähän fiiliksellä, mutta en ajatellut laittaa sitä blogiin, kun se ei ehkä kuitenkaan ollut mikään täydellinen herkkuelämys.. Hyvää se toki oli, mutta aika perus kuivakakkufiilis siitä jäi.
Nam! Tämä menee kyllä testiin, kun on niin helppokin! Usein ne simppelit ideat ovat just parhaita 🙂
Ja tää on oikeasti tosi hyvää!