ARKEA PAOSSA

Milloin vaan hyvän syyn keksiikin oon mä aina valmis lähtemään ja tekemään jotain normiarjesta poikkeavaa. Sen ei tartte olla mitään kovin kummallista, vaan pienet jututkin riittää – kuten leikkitreffit kaverilla tai aamun aloitus mikrossa tehdyllä mukikakulla. Tavallisia, joskus vähän tylsiäkin päiviä tulee vielä vastaan läjäpäin, ja varsinkin nyt kun Nooa on vielä niin pieni, ei itsellä ole samanlaisia mahdollisuuksia tehdä ja mennä kuin aiemmin. Sitä joutuu kieltäytymään jutuista, joihin ilman pientä vauvaa suostuisi kahta kertaa harkitsematta, enkä tarkoita ryyppyreissuja tyttöporukalla vaan niinkin tavallisia asioita kuin iltalenkki, shoppailukierros kaupungilla tai sitten vähän erikoisempia tilaisuuksia kuten ystävän polttarit tai blogireissu naapurimaahan. On vain lohduttauduttava sillä, että tuleehan noita jatkossakin ja toisaalta, yhtään näiden murujen kanssa kotona vietettyä päivää en vaihtaisi pois. Kaikelle on aikansa, nyt tuntuu hyvältä tehdä asioita joihin lapsetkin voi osallistua.

Viime sunnuntaina me kokoonnuttiin meidän mammaporukalla Katriinalle brunssille. Treffit oli tällä kertaa lapsettomat, paitsi Nooa pääsi tietenkin mukaan ettei mun tarvinnut kiirehtiä kotiin syöttämään nälkäistä vauvaa. Ollaan huomattu, että treffit koko jengillä on aikamoista kaaosta kun kaikki lapset ja äitit puhuu yhtäaikaa ja koko ajan joku lapsista vaatii huomiota niin, että meidän äitien ruokailusta tai kahvittelusta on rentous kaukana. Useimmiten on kuitenkin kiva, että lapset pääsee leikkimään toistensa kanssa, mutta välillä on myös ihana nähdä aikuisporukalla ja jutella oikeasti keskeytyksettömästi. Kaikki äitit tietää varmana sen miten keskustelut yleensä menee kun lapset on mukana – ja toisaalta taas lapsettomat tietää kuinka ärsyttävää on jutella, kun juttu katkeaa about kymmenen kertaa lapsen vaatiessa vieressä huomiota. Muistan muuten itekin ennen Mineaa pari kertaa ihmetelleeni miten vaikeaa voi keskustelun ylläpitäminen olla jos lapsia on näköpiirissä. Välillä sitä jäi hölmönä miettimään kuuluuko mun nyt edes jatkaa enää tätä juttua loppuu vai menikö se jo siinä vaiheessa kun jonkun lapsi tuli ja keskeytti.

katriinalla IMG001

katriinalla IMG003

Katriina oli kattanut meille uskomattomat herkut, joita mäkin taisin mättää jopa pariin otteeseen. Melkein kaikki sopi mun maidottomalle dieetille, ja ihana K oli vielä käynyt ihan erikseen Miriamsista hakemassa mulle ja Paulalle omat jälkkärit! Perunasalaatti oli sekin niin hyvää, että se tulee testattua uudelleen vapun aikaan, ja sain brunssista inspistä tehdä jotain samantyyppistä tällekin viikonlopulle kun mun veli tulee kyläilemään. Viikonloppujen huikeat aamupalat on juurikin niitä pieniä, erityisiä juttuja joilla rikkoa rutiinia.katriinalla IMG010 katriinalla IMG009 katriinalla IMG008 katriinalla IMG007 katriinalla IMG006

Ja brunssiinhan kuuluu tietenkin kippistelyt 🙂 Otettiin jo pieni varaslähtö vappuun ja juhlittiin pre-vappubileitä maistellen alkuun skumpat, ei hullumpaa vai mitä! Päästiin fiilikseen niin hyvin, että alettiin samalla suunnitella jo kesällekin tyttöjeniltaa tai jopa viikonloppua. Jyväskylässäkin on ihan kivasti erilaisia tapahtumia ja konsertteja pitkin kesää, ja mietittiin yhtenä vaihtoehtona Suomi Pop -festareita. Mua ainakin kiinnostaisi nähdä Elastinen, JVG ja Haloo Helsinki, mutta kaikki on vielä niin suunnittelun asteella, että tässä vaiheessa on turha alkaa intoilemaan. Eihän kesästäkään ole vielä mitään tietoa, täällä tuli tänäänkin nimittäin taivaan täydeltä vettä, rakeita ja lunta, kaikkea samana päivänä.katriinalla IMG005 katriinalla IMG004  katriinalla IMG002

Meneekö muuten teillä muillakin niin että äiti on se, joka pääasiassa hoitaa lapset? Omat menot on ymmärrettävästi vähentyneet Nooan syntymän jälkeen huimasti, mutta muutenkin meillä on tällä hetkellä arjessakin pieni epätasa-arvo siinä suhteessa, että Nikon päivät venyy lähes joka päivä viiteen, kuuteenkin jopa. Sitä saa sellaisina päivinä viettää itekseen kaiken ajan lasten kanssa ja illalla huomaa olevansa aika väsyksissä kaikesta touhuamisesta. Arki tuntuu pyörivän enimmäkseen mun toimesta kaupassakäynteineen kaikkineen, mutta viikonloput onkin sitten tervetullutta vaihtelua jo pelkästään siinä, että meitä on kaksi aikuista kotona, vaikkei mitään erikoista ohjelmaa olisikaan tiedossa. Onneksi huomenna on jälleen perjantai!

VIIKKO MAIDOTTOMALLA

maidottomalla IMG001 maidottomalla IMG002 maidottomalla IMG004 maidottomalla IMG006 maidottomalla IMG007 maidottomalla IMG008 maidottomalla IMG009 maidottomalla IMG010

Reilu viikko on maidottomuutta nyt takanapäin ja tältä se on meillä näyttänyt. Hyvin on herkuissa pysytty, ja kaupan munkkien lisäksi olen ehtinyt leipomaan mutakakkua Sunnuntain maidottomalla voilla ja Pandan tummasuklaalla, suklaamoussekakkua tällä Kinuskikissan ohjeella ja Lidlin vadelmasuklaalla sekä tietenkin tätä herkullista suklaakakkua. Kovin suklainen on siis jälkkäripöytä viime aikoina ollut, paitsi että täksi viikoksi jätin kokonaan myös suklaan syömisen pois varmuuden vuoksi.

Ekat päivät olin täysin epätoivoinen, kun tuntui ettei oikein mitään saanut syödä eikä vaikutuksetkaan näkyneet missään. Sain vinkkejä ja reseptejä ystäviltä ja blogista ja vähitellen alkoi helpottaa niin, että tällä hetkellä koko homma tuntuu jo olevan aika lailla hanskassa eikä oikeastaan mitään muuta kuin juustoja ole niin kova ikäväkään. Ruoanlaitossa on saanut käyttää mielikuvitustaan normaalia enemmän, sillä vähän liiankin moni ruoka, jota meillä on ollut tapana tehdä, sisältää joko maitoa, kermaa tai juustoa. Sain ystävältä kerman korvaavaa kauravalmistetta, joka on huomenna menossa lohikiusaukseen testattavaksi. Jos se toimii hyvin, jää jäljelle ainoastaan juusto, jota ei oikein voikaan korvata millään vastaavalla maidottomalla tuotteella, kait?

Onko maidottomuus sitten tepsinyt? Vauvojen kanssa on varmaan mahdotonta koskaan sanoa varmaksi mikä johtuu mistäkin, mutta täysin sattumaa ei mun dieetti ja muutokset Nooan olossa voi olla. Ensin ajattelin, ettei maidon karsimisella ollut mitään vaikutusta, koska edelleen meillä huudettiin joinain iltoina parikin tuntia putkeen ja pitkin päivää huudettiin tai kitistiin tyytymättömyyttä niin että sain kanniskella Nooa samalla pyllylle tai selkään taputellen. Viikonloppuna huomasin kuitenkin, että Nooa viihtyikin pari minuuttia sitterissä tai leikkimatolla. Pieni aika, mutta ihan uutta meille. Seuraavaksi tajusin että kuluneina neljänä iltana on Nooa itkenyt normaalia kovemmin vain yhtenä iltana. Myös nukkumaanmenot on sujuneet paremmin, ja kerran Nooa jopa torkahti leikkimatolla mahallaan köllöttäesaä. Ja mikä parasta, yhtenä yönä ensimmäinen unipätkä oli neljä tuntia, toisena kolme ja puoli! Jotain on siis selkeästi tapahtunut, oli se sitten maidottomuudesta tai ei.

Muutkin on huomanneet eron ja todenneet että ensimmäistä kertaa Nooa viihtyy itsekseen lattialla, tai ylipäänsä on huutamatta kun meillä on käynyt kylässä. Kävipä eräänä iltana niinkin että Nooa seurasi Minean jumppaamista ja tanssimista sitteristä noin puoli tuntia täysin tyytyväisenä – ja tiedättekö, tänään puin ja meikkasin aamulla rauhassa Nooan pötkötellessä leikkimatolla Minean kanssa. En sano etteikö Nooa vieläkin itkisi paljon ja menettäisi hermojaan pienistäkin jutuista, mutta mun arjessa on näkynyt helpotusta viimeisten neljän, viiden päivän ajan. Tänään käytin Pabloa ulkona yhdellä kädellä hihnasta pitäen, toisella vaunuja työntäen ja samalla kiukkuavaa Nooaa sylissä kantaen, mutta sitten taas toisaalta tajusin, että päivän aikana olen kotona kantanut Nooaa selkeästi vähemmän kuin esim vielä reilu viikko sitten.

Pian Nooa on jo 3-kuukautinen, jolloin itkuisuus muutenkin alkaa useimmilla vauvoilla vähentyä, joten mistä sen tietää vaikka nämä meilläkin näkyvät muutokset olisivat iän tuomaa helpotusta.. Ollaan myös testailtu maitohappobakteeria, joka monilla vauvoilla auttaa mahavaivoihin ja valmistaa suolistoa kestämään paremmin. Tämän lisäksi olen jättänyt d-vitamiinit nyt antamatta, jotta saataisi minimoitua kaikki muu ylimääräinen, joka voi aiheuttaa vatsanväänteitä vielä kehittymättömälle suolistolle. Tiedän kyllä että d-vitamiini on vauvalle tärkeä, mutta parin viikon tauko tuskin saa aikaan mitään peruuttamatonta – näin meille ainakin neuvolassakin sanottiin. Ensi viikolla ajattelin taas aloittaa ensin d-vitamiinin, sitten vähitellen kokeilla joitakin maitotuotteita kuten voita tai juustoa ja tällä tavalla toivon saavani varmuuden siitä, mikä näistä vaikuttaa Nooan oloon mitenkin. Aikamoista arpapeliä ja summamutikassa testailua tämä kaikki kieltämättä on, mutta eipä sitä muuten saa vastauksia näihin ongelmiin, ja ennemmin testailen ensin näin kuin että juoksisin suorinta tietä verikokeisiin. Meillä kokeilut siis jatkuu edelleen, arki helpottuu päivä päivältä ja yöt nukutaan toivottavasti koko ajan paremmin. Mitä kuuluu teille muille vauvojen äiteille? Nukutaanko teillä hyvin, vaivaako mahakivut tai löytyykö sieltä supertyytyväisiä köllöttelijöitä?

HERRRKULLINEN SUKLAAKAKKU (maidoton & munaton)

Tämä resepti lähti viime viikolla ystävältä mukaan, samalla ohjeella tein kakun eilen Kertulle mukaan ja pelkkiä kehuja on sadellut kaikilta, jotka tätä on ehtineet maistaa. Maku muistuttaa hyvin paljon perinteisiä mokkapaloja pienillä lisäyksillä. Hillo ei ole välissä pakollinen, mutta sopii sinne kuitenkin loistavasti, ja meillä sattui vielä olemaan kaapissa tädin miehen tekemää omenahilloa, joten en voinut olla kokeilematta. Monesti erityisruokavalion herkut ei edes ajatuksena tunnu kovin houkittelevilta, mutta tässä kakussa et huomaa mitään erityistä – paitsi herkullisen maun!! Niin, ja älä pelkää pitkää ja monivaiheista reseptiä, sillä kakku valmistuu yllättävän helposti ja nopeasti.

 kakku IMG002

SUKLAAKAKKU

Pohja:

4dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2-3rkl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

3tl vaniljasokeria

100g maidotonta margariinia (sininen Keiju tai Sunnuntain laktoositon)

2dl kiehuvaa vettä

Sekoit kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon sulatettu margariini ja kiehuva vesi. Paista 24cm irtopohjavuoassa 175 asteessa 30-40 minuuttia.

Täyte:

hilloa

125g maidotonta margariinia

1,5dl sokeria

0,75dl vettä

1-2rkl kaakaojauhetta

Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon sokeri. Jätä seos jäähtymään. Vatkaa margariini vaahdoksi ja lisää joukkoon kaakaojauhe ja sokeri-vesiseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahtia ja levitä väliin hilloa ja kreemi.

Päällinen:

3rkl maidotonta margariinia

3rkl vahvaa kahvia

1-2rkl kaakaojauhetta

200-250g tomusokeria

Keitä kahvi, sulata margariini ja sekoita kaakaojauheen ja tomusokerin kanssa. Itse teen kuorrutteesta yleensä melko paksua, joten laitan tomusokeria vähitellen tunnustellen sopivaa paksuutta. Levitä täyte kakun päälle ja nautiskele!