Päivän asu 006

pipo / Fendi
liivi / Lindex
body / Lindex
housut / Lindex
kengät / Benetton

Pääsipäs tulemaan muutaman päivän tauko tän blogin kanssa, kun päivät johonkin vain katosi. Eilen meille tuli viikonloppuvieraita Helsingistä, kun Minean setä perheineen tuli maaseutumatkailemaan, ja ennen vieraiden saapumista on aika kulunut leipoessa ja kokkaillessa. Kohta suunta olisi kaupungille, mutta tässä vielä Minean päivän asu. Pipo on kummienon epäonnistuneen pesun tulos (eikö meidän suvussa osata pestä vaatteita oikein?!), ja jäi enolle pieneksi, mutta on Minealle aivan täydellinen. Onni onnettomuudessa siis.

8 kk

Meidän murunen on tänään 8 kuukautta, ja meno senkun kiihtyy. Koko illan Minea touhotti menemään pitkin olohuonetta posket punaisina eikä sukatkaan pysynyt menossa mukana.
Mahtava pikkutyttö!
 Ja sukat on sillä makkaralla
Ja lentää se päivänkakkaralla
Ja kylpee yhdeksän pilven alla
Ja pupuja sillä on pöydän alla
Ja perhonen korvanlehdellä

lappuhaalarit / Benetton
pitkähihainen paita / Guess baby
sukat / Gant

Valkosuklaa-browniekakku

Nyt näitä leivontaohjeita tulee kuin sieniä sateella, vaikka lupasin keskittyä muotiin. Tämä kertoo vain sitä, että Minean vaatetuksen lisäksi mielessäni pyörii hyvin suuren osan aikaa leivonnaiset. Pitäisi ehkä jonkin verran rajoittaa leipomisen määrää, mutta minkäs teet kun hyviä ohjeita on niin paljon.
Tämä kakkuohje on alunperin Kodin kuvalehdestä. Kakusta tulee amerikkalaistyylinen juustokakku ja on itsessään niin ihanan täyteläistä, ettei vaadi seurakseen lisukkeita.
Brownie-kerros:
100 g tummaa suklaata
100 g voita
2 munaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
3/4 dl vehnäjauhoja
Sulata suklaa ja voi kattilassa. Vaahdota munat ja sokeri ja lisää tähän suklaa-voiseos. Siivilöi jauhot taikinaan varovasti nostellen. Kaada irtopohjavuokaan ja paista uunin alatasolla 175′ 15 minuuttia.
Juustokerros:
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g ranskankermaa
2 munaa
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Sulata valkosuklaa. Sekoita ensin tuorejuusto ja ranskankerma ja lisää sitten munat. Lisää seokseen sokerit ja sekoita juustoseos valkosuklaaseen vähän kerrallaan. Ota brownie vartin jälkeen uunista ja laske uunin lämpötila 160 asteeseen. Kaada brownien päälle juustokerros ja jatka paistamista noin puoli tuntia kunnes kakku on hyytynyt. Anna kakun levätä jääkaapissa yön yli.