Daim-suklaapalat

Pohja:

4 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
200 g voita sulatettuna
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon toisiinsa sekoitetus kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Sulata voi ja lisää muuhun taikinaan. Paista 175 asteessa 12-15 minuuttia.

Täyte:

tomusokeria
kaakaojauhetta
vaniljasokeria
voita
aavistus kahvia
Daim-suklaalevy sulatettuna
Sulata voi ja Daim-suklaa. Lisää tomusokeria, kaakaojauhetta, vaniljasokeria ja hieman kahvia. Seoksen tulee levittyä pohjan päälle, mutta ei saa valua reunoilta. Anna piirakan jäähtyä.

Ekoäiti, luomulapsi

Vielä raskaana ollessani vannoin, ettei minusta koskaan tulisi yhtä niistä niin sanotuista kantoliina-kestovaippa-äiteistä. Ihan sille linjalle en vielä ole lähtenytkään, mutta aika luomua meidän elämä tällä hetkellä on. Kokkailen soseita Minealle päiväunien aikaan, etsiskelen luomumessuja ja -kauppoja, ostan ruokaa lähiruokapiirin kautta, kantelen lastani naapurin kanssa vierekkäin rintarepussa eikä lapseni ole oikein koskaan syönyt tuttia tai tuttipulloa. Jotain entisestä mukavuudenhaluisesta minusta on kuitenkin jäljellä, koska en ole päässyt samalle aaltopituudelle kestovaippailijoiden kanssa ja siihen hommaan tuskin koskaan ryhdynkään.

Roope, 1

Minean ehkä tuleva poikaystävä Roope täytti tänään vuoden. Bileissä meno oli niin kova, että loppujen lopuksi Roope kompuroi sokkona ympäri olohuonetta, ja Minea kolautteli päätänsä lattiaan ja hieroi maissinaksua silmäänsä. Kaiken lisäksi juhlinta kesti kaksi päivää, ja vieraita kävi enemmän kuin reiluun sataan neliöön mahtuu.