Fazerina-kuivakakku

  

200 g voita
2 1/2 dl sokeria  
3 munaa 
4 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta 
1 dl maitoa
1 rkl vaniljasokeria
2 levyä Fazerina-suklaata
raastettua appelsiinin kuorta
ripaus kaakaojauhetta


Päälle:
voita sulatettuna
kaakaojauhetta
tomusokeria
appelsiinin mehua
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Sulata suklaalevyt ja lisää taikinaan appelsiinin kuoren kanssa. Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 35-45 minuuttia.
Sekoita päällisen ainekset keskenään ja lisää jäähtyneen kakun päälle. Anna jäähtyä hetki, tarjoile ja nauti!

Daim-suklaapalat

Pohja:

4 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
200 g voita sulatettuna
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon toisiinsa sekoitetus kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Sulata voi ja lisää muuhun taikinaan. Paista 175 asteessa 12-15 minuuttia.

Täyte:

tomusokeria
kaakaojauhetta
vaniljasokeria
voita
aavistus kahvia
Daim-suklaalevy sulatettuna
Sulata voi ja Daim-suklaa. Lisää tomusokeria, kaakaojauhetta, vaniljasokeria ja hieman kahvia. Seoksen tulee levittyä pohjan päälle, mutta ei saa valua reunoilta. Anna piirakan jäähtyä.

Arabialainen suklaakakku

Tämä kakku muistuttaa paljon maultaan perinteisiä mokkapaloja, mutta mausteet antavat siihen kivan lisän. Kaneli ja muna kuorrutteessa saavat päällisen maistumaan ihanan pähkinäiseltä.

200 g voita
3 3/4 dl sokeria
3 munaa
2 dl maitoa
5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl kanelia
1 tl muskottipähkinää
1 tl vaniljasokeria

 
Päälle
6 dl tomusokeria
7 rkl voita
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
7 rkl kahvia
1 1/2 tl kanelia
1 keltuainen
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Paista korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa vajaa tunti.
Sekoita tomusokeri, sulatettu voi, kaakaojauhe, lämmin kahvi, kaneli ja keltuainen. Kaada jäähtyneen kakun päälle.
1 … 395 396 397 398 399